ローソンの新型マシン「25秒コーヒー」に業界激震 「45秒の壁」が崩壊について
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ローソンの新型マシン「25秒コーヒー」に業界激震 「45秒の壁」が崩壊
- 1 ：名無しさん＠涙目です。 ：2018/02/26(月) 11:03:03.74 ID:VowXTvmJ0.net
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破られた45秒の壁。ローソンの新型「25秒コーヒー」に業界激震
今回発表されたローソンの新型マシンは、ホットコーヒーを約25秒で抽出するとありますから、今までの常識で考えれば相当味が薄っぺらくなると懸念されます。そこで最初に疑ったのは、「容量を減らして時間を短縮したのでは？」ということでした。
しかし、各チェーンの容量を調べてみたところ、セブンイレブン（Rサイズ）の150ml、ファミリーマート（Sサイズ）の155mlに対し、ローソンのマチカフェ（Sサイズ）は160mlと、むしろ最も容量が多いのです。そうなると、ローソンの新型マシンはエスプレッソ方式ということで、豆への圧力のかけ方や豆の容量を調整することで、短時間での抽出が実現したと考えられます。マシン自体の性能もかなり向上しているのでしょう。
全文は以下
http://news.livedoor.com/article/detail/14353241/「マチカフェ」コーヒーの新型マシンを導入｜ローソン
http://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1323317_2504.html - 7 ：名無しさん＠涙目です。 ：2018/02/26(月) 11:05:32.14 ID:u4WVdDTJ0.net
- 0秒になってもローソンだと数分かかるから意味ねえよ
- 5 ：名無しさん＠涙目です。 ：2018/02/26(月) 11:04:44.70 ID:Y2DpGFn60.net
- ローソンは店員忙しそうだと頼めないんだよな
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