【飯はまだかのう…】5300年前のミイラ、アイスマンが最後に食べたものは…プロシュートについて
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【飯はまだかのう…】5300年前のミイラ、アイスマンが最後に食べたものは…プロシュート
- 1 : クロスヒールホールド(庭)@\(^o^)/ [US] :2017/02/10(金) 21:32:40.41 ID:6c7W8TY00.net
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人類は、思った以上にグルメな生活を送っていたようで…。
5300年もの間、ヨーロッパのエッツ渓谷の氷河の中で眠り続けていたアイスマン(エッツィ)。素晴らしい保存状態で発見された男性の冷凍ミイラです。その新たな研究で、彼は「スペック(speck)」という今でもイタリアで食されているベーコンのような加工肉を食べていたことが判明しました。5000年以上前の青銅器時代からヨーロッパ人はプロシュートの一種を食べていたのです!
この驚くべき発見はEuropean Academy of Bolzano(EURAC)のミイラ研究のエキスパートAlbert Zink博士によってなされました。彼はアイスマンの胃の残留物の研究を何年にも渡って続けている研究者です。2011年にはその胃の中からアイベックスというアルプス山脈に生息している野生のヤギの痕跡を発見しています。今回の研究でさらにその加工方法が判明したのです。
全文は以下
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170210-00010003-giz-prod - 2 : ダイビングヘッドバット(福島県)@\(^o^)/ [US] :2017/02/10(金) 21:34:04.73 ID:+DFtuyeD0.net
- やあねえおじいちゃん
一昨日食べたじゃないですか
- 3 : 目潰し(庭)@\(^o^)/ [US] :2017/02/10(金) 21:34:45.62 ID:0KqxMQzJ0.net
- サイゼリヤでよく食べるわ
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