「ブラックバスカレー」開発…長浜バイオ大学の学生サークル、駆除に一役について
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「ブラックバスカレー」開発…長浜バイオ大学の学生サークル、駆除に一役
- 1 ：かばほ～るφ ★ ：2017/10/16(月) 17:23:53.62 ID:CAP_USER9.net
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ブラックバスカレー開発 滋賀の大学生、駆除に一役
長浜バイオ大（滋賀県長浜市田村町）の学生サークルが琵琶湖の外来魚ブラックバスを使ったカレーを作った。
独特の臭みをなくし、淡泊な白身の味わいを生かすよう、スパイスの組み合わせを工夫したという。
２１、２２両日にある大学祭「命洸（めいこう）祭」で１００食を販売する。 - 11 ：名無しさん＠１周年 ：2017/10/16(月) 17:28:38.43 ID:nwffaniG0.net
- 安定供給するためにブラックバス放流しようぜ
- 24 ：名無しさん＠１周年 ：2017/10/16(月) 17:32:53.56 ID:IGf7XrzI0.net
- 美味しいのなら絶滅させるわけにはいかんな
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